يقع مطعم ليه فيس اه ماما في قلب مدينة نانت على مقربة من قلعة دوقات بريتاني الخلابة، وقد تم بناؤه من قبل اثنين من الأصدقاء بهدف مشاركة شغفهم بالمطبخ الفرنسي مع العالم، ويستحضر المطعم أجواء منزلية تبعث على الحنين إلى الماضي مع صور قديمة وألعاب تزين الجدران، وتلبي قائمة الطعام الخاصة به أذواق كل من البالغين والأطفال على حد سواء، ومن أبرز الأطباق التي يقدمها هو الفيليه مينون مع قشور المعكرونة.