يضع مطعم نايف دالاس لمساته العصرية الخاصة على مأكولات الشواء الأمريكية التقليدية ليقدم قائمة مختلفة وفريدة من نوعها تناسب جميع الأذواق. ويفخر باعتماده على المكونات الطازجة المنتقاة بعناية من المزارع المحلية ليُحضر أفضل أنواع اللحوم الطازجة، ومن أبرز الأصناف المقدمة؛ ستيك الريب آي المشوي مع اكليل الجبل والزبدة، ولحم الواغيو الغني بالعصارة، ولحم الفيليه الكلاسيكي، والبرغر الأمريكي المثالي مع جبن التشدر، فضلاً عن قائمة المأكولات البحرية الشهية مثل اللوبستر والكينغ سالمون.