إنّ أول ما يخطر بالبال عند ذكر مطعم إرينتزي هو البينتكسوس، وهي النسخة الباسكية من التاباس، والتي تختلف كثيراً عن التي توجد في المدن الإسبانيّة الأخرى، ولذلك إذا أردت أن تتذوّق طبق باسكي بامتياز، فهذا هو المكان المثالي لذلك.