تُعدُّ قلعة المرجان واحدة من أكثر المواقع الرائعة في ميامي، حيث توجد قصة مثيرة للاهتمام خلف الهياكل التي ستراها هنا، والتي تم إنشاؤها من الحجر الجيري الصخري المتكون من المرجان، والموقع محاط بالأساطير والألغاز، ففي الأربعينيات من القرن الماضي، أنشأ رجل حديقة النحت باستخدام ما وصفه بـ "الأسرار التي استخدمها المصريون لبناء الأهرامات" لتحريك الأحجار الثقيلة الضخمة، وقد كان يعمل ليلاً ولم يره أحد يحرك الحجارة، وأمضى 28 عامًا من حياته في نحت قلعة المرجان باستخدام أدوات منزلية الصنع، وقام بنحت أكثر من 1100 طن من الصخور المرجانية بمفرده وبدون مساعدة الآلات. واليوم، لا أحد يعرف بالضبط كيف تمكن من تحريك الحجارة!