هو السوق الأكثر أهمية لتسويق الفواكه والخضروات الطازجة والمنتجات الغذائية يمكن للمرء أيضا شراء اللحوم ومنتجات اللحوم والجبن الشهير المنتجة في سيبيو، حيث يقع في الحد الخارجي للمدينة السفلى (جزء من المدينة التاريخية). في أكثر من 300 مساحة متاحة هنا لتسويق المنتجات، يرجع ذلك إلى حقيقة أن الطلب على مثل هذه المنتجات يتزايد باستمرار وأن السلطات المحلية ترغب في تشجيع المنتجين على زيادة نشاطهم في مدينة سيبيو، حيث توفر لهم مساحة للتسويق في إطار نظامين تقليديين.