يقدم الطهاة في هذا المطعم الطهاة قائمة متنوعة واسعة تعتمد على المنتجات الطازجة التي تم الحصول عليها من المزارع المحلية، ولكن أيضا على الوصفات التقليدية. لتناول الغداء والعشاء مع وجبات خفيفة سخية وسلطات لذيذة وشوربة وجميع أنواع أطباق أنغوس, كما توجد أطباق السمك ، وخيارات البحر الأبيض المتوسط الجريئة مع الأخطبوط والجمبري ، وأطباق الحلوى مع الباش والكراميل. المعكرونة النبيلة مع البصل الأحمر والخبز الطازج. وغيرها الكثير.