تُحضّر الأطباق الخاصة بكافيه تافيرا على يد أحد أمهر طهاة مدينة دافاو، وذلك باستخدام المكوّنات الطازجة واتباع الوصفات الصحيحة التي تُحافظ على جودة ونكهة ومستوى الأطباق المُقدّمة، وهي تتمثل بسمك السلمون المشوي والأرز بالثوم وسرطان البحر المقلي وشرائح اللحم البقري المشوية وغيرها من الخيارات الشهية المُقدّمة في بيئة مريحة ومع خدمة ودية ومُقابل أسعار مناسبة للجميع.