مطعم أرض الحضارة هو مطعم مصري الهوية عربي الطبع، يتميز بأطباقه المقدمة التي يعكس فيها بلاد العالم العربي أجمع، فهنا المشاوي السورية والكبة والتبولة اللبنانية والمندي الخليجي والكبسة والبرياني، بالإضافة أيضاً إلى العديد من الأطباق المستوحاة من المطابخ العربية الأخرى كالفلسطيني والأردني، والتي تقدم بجودة عالية وأسعارٍ مميزة.